Tai chazuke Ureshino, plat traditionnel de l’époque d’Edo
Un bol de riz recouvert de fines tranches de daurade et de thé vert… Le tai chazuke Ureshino, une recette vieille de 300 ans à déguster !
Catégorie
Gastronomie
Miam, miam ! La gastronomie japonaise a toujours eu de nombreux adeptes, et vous n’êtes surement pas en reste ! Plutôt classique avec les sushis, makis, onigiris, mochis et takoyakis, ou plus aventureux avec le natto ou le fameux fugu ? Dans le doute, pourquoi ne pas opter pour un bon bol de ramen ?